Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Миндаль цветет


Подруга из Испании пишет: "Миндаль вовсю цветет, поля зеленеют. Утром холодно +5, днем чуть лучше +18+20, если без ветра, то нормально".
Можно только порадоваться за тамошних жителей. В Москве минувшей ночью было минус 25.
Collapse )

Тушенное с луком-пореем куриное филе в сметанном сосусе


Насмотревшись у annastorm рецепт, решила попробовать сделать подобное на ужин. Тем более лук-порей на кухне ни разу не использовала, попадался только в овощных супах из пакетов с заморозки.
Ингредиенты:
- Лук порей 2 шт
- филе куриное 500г
- сметана 150г
- соль, перец
- слоеное тесто (доп.опция)
Collapse )

Пирог с грецкими орехами


Как то в магазине купили большую упаковку грецких орехов (по цене выгоднее всех была). Ели, ели, а потом встал вопрос, куда ж остальное девать. Решили испечь пирог с орехами.
Мелочь порубили в крошку, добавив в тесто, а целехонькие ядра разместили поверху для красоты (они потом будут приятно хрустеть).
Collapse )

Лимонный пирог - ароматная нежность


Т.к. неожиданно вместо пары лимончиков доставка продуктов привезла аж килограмм этих кислых витаминчиков, пришлось вспомнить волшебный рецепт лимонного пирога.

Тесто получается очень нежным, сироп начинки пропитывает тесто. А аромат лимона еще долго не будет покидать кухню...
Collapse )

Заливной пирог с картофелем и сайрой


Тем, у кого есть рыбные консервы, пригодится этот рецепт:

Яйцо куриное - 3 шт.
Мука пшеничная - 6 ст. л.
Сметана -250 г
Соль - 1 щепотка
Сода - 1 щепотка
Сайра - 1 банка
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 4 шт.
Collapse )