Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Ярмарка меда в Коломенском

6 августа в Москве в парке Коломенское открылась 20-я Ярмарка меда, организатор «Национальный Союз Пчеловодов». 

Часы работы с 9:00 до 20:00. Добраться до шатра на Ярмарочной площади можно на бесплатном автобусе от метро Коломенское.Collapse )

Шоколадный кекс с изюмом


По следам последних публикаций -))
Пытаясь повторить рецепт шоколадного пирога из журнала, сделала из уменьшенных вдвое пропорций ингредиентов кекс с изюмом.
Тоже отличная выпечка с приятным вкусом, а главное легкотня.
Collapse )

Крейзи кейк - шоколадный пирог без яиц, масла и молока


Журнал "Вокруг света" опубликовал рецепт "Крейзи кейк" - шоколадного пирога без яиц, молока и сливочного масла, якобы придуманного в США во времена депрессии.

Мука — 300 г
Сахар — 200 г
Какао-порошок — 150 г
Сода — 12 г
Лимонный сок — 10 г
Соль — 5 г
Ванильный сахар — 20 г
Вода — 1 стакан
Подсолнечное масло без запаха — 80 г
Collapse )

Тушенное с луком-пореем куриное филе в сметанном сосусе


Насмотревшись у annastorm рецепт, решила попробовать сделать подобное на ужин. Тем более лук-порей на кухне ни разу не использовала, попадался только в овощных супах из пакетов с заморозки.
Ингредиенты:
- Лук порей 2 шт
- филе куриное 500г
- сметана 150г
- соль, перец
- слоеное тесто (доп.опция)
Collapse )

Пирог с грецкими орехами


Как то в магазине купили большую упаковку грецких орехов (по цене выгоднее всех была). Ели, ели, а потом встал вопрос, куда ж остальное девать. Решили испечь пирог с орехами.
Мелочь порубили в крошку, добавив в тесто, а целехонькие ядра разместили поверху для красоты (они потом будут приятно хрустеть).
Collapse )

Лимонный пирог - ароматная нежность


Т.к. неожиданно вместо пары лимончиков доставка продуктов привезла аж килограмм этих кислых витаминчиков, пришлось вспомнить волшебный рецепт лимонного пирога.

Тесто получается очень нежным, сироп начинки пропитывает тесто. А аромат лимона еще долго не будет покидать кухню...
Collapse )