lidik2012 (lidik2012) wrote,
lidik2012
lidik2012

Category:

Рогалики с джемом и грецкими орехами



Для теста:
Мука - 160 г
Сливочное масло - 150 г (размягченное)
Сливочый сыр - 130 г
Щепотка соли
Для начинки:
Джем ~ 80-90 г
Грецкие орехи ~ 70 г

Дополнительно:
Яйцо с молоком и водой для смазывания рогаликов перед выпечкой. Сахар, корица для посыпки.

Просеянную через сито муку смешать с размягченным маслом, добавив сливочный сыр (или творог к примеру). На 30 мин положить массу в холодильник. Тесто раскатать в круг, как пиццу, намазать джемом, равномерно посыпать измельченные орехи .
Нарезать куски такими лоскуточками и скатать в рогалики. Взбить яйцо с сахаром, добавить молоко и корицу. Полученной смесью смазать рогалики. Выложить их на пергамент и запекать в духовке при 180-200 град. 20-30 мин.
Tags: выпечка, к чаю, рецепты
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Весна в лесу

    Хохлатка В Москве в лесу повылезали уже не только первые листочки, но и первые цветочки. Ветреница лютичная Нижний ярус леса полностью…

  • Пальмовая оранжерея в Аптекарском

    В Пальмовой оранжерее, сердце Ботанического сада, построенной в Москве в 1891 году и претерпевшей несколько этапов реконструкции, представлены…

  • Сиреневый Сад - апрель

    В парке "Сиреневый Сад" помимо полян с первоцветами вовсю чувствуется весна: птичьи трели, первая травка и зеленые листочки. Дрозд-рябинник…

  • Апрельские закаты

    Душевные вечера пошли в апреле. Т.к. солнце за день поднимается высоко, садится с каждым днем все дальше и дальше.

  • Дни культурного наследия в Москве 18 апреля и 15 мая

    Дни исторического и культурного наследия в 2021 году пройдут в Москве с 18 апреля по 31 мая. Они приурочены к 2 датам — к Международному дню охраны…

  • Первоцветы в Сиреневом Саду

    В столичном парке "Сирневый сад" на Щелковском шоссе, рядом с м.Черкизовская, традиционные поляны крокусов, всех расцветок и сортов. В одно время с…

  • Открытие навигации по Москва-реке

    Летняя пассажирская навигация на Москве-реке стартовала 13 апреля 2021 года, на 11 дней раньше заявленного. Навигация запущена на участке…

  • Парк Зарядье в апреле

    Рябинник рябинолистный Сэм Парк "Зарядье" у московского Кремля встречает ковром из первоцветов: подснежники, пролески сибирские, сциллы,…

  • Живой Журнал празднует день рождения!

    Домен LiveJournal.com был зарегистрирован 15 апреля 1999 года. В том же году вышел в прокат культовый фильм «Матрица», в городе Сараево родился…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments