Барбарис - это сильно ветвистый, колючий кустарник. Мы повсюду видим его в городе: и на улицах и в парках. Но обращаем на него внимание чаще, только когда листья окрашиваются в яркие цвета.
Особенно осенью.
Кустарник широко также культивируется в садах и на дачных участках. Примечателен красивой округлой формой кроны, массовым цветением в течение почти трёх недель.
Цветёт барбарис в апреле — мае.
Барбарис Оттавский
Плоды созревают в сентябре — октябре, ярко-красная или пурпурная ягоды.
Барбариса декоративного насчитывается более 170 сортов. В зависимости от сорта растения различаются по размерам, урожайности, формой и вкусом плодов, типом листьев.
Особенно декоративен осенью, в плодах. Пригоден для создания труднопроходимых живых изгородей, в том числе стриженых.
Барбарис Тунберга "Голден Ринг"
Самые популярные у садоводов сорта:
Барбарис обыкновенный
Барбарис амурский.
Барбарис Тунберга.
Барбарис Оттавский
Ягоды растения содержат винную и яблочную кислоту, используются в мясных блюдах, для приготовления маринадов, варенья, напитков.
