Около 50 видов растения шиповника произрастает только в России, а в мире их известно более 400.
Имеет множество культурных форм, разводимых под названием Роза. Розой в ботанической литературе часто называют и сам шиповник. Наибольшее распространение имеет шиповник майский.
Выращивается, в основном, как декоративное растение, используется для устройства живых изгородей. Но знающие люди, зная о характеристиках шиповника обыкновенного, культивируют его как лекарственное, витаминное, пищевое, медоносное растение.
Основная характеристика растения шиповник – его морозоустойчивость и светолюбивость. Цветет в мае—июле, цветки с розовыми, белыми, желтыми или красными лепестками.
Для защиты пыльцы от росы цветки закрываются на ночь, днём поворачиваются к солнцу, также они закрываются перед дождём. Опылителями являются пчёлы, шмели, бабочки, бронзовки и дровосеки.
В ходе эволюции шиповник выработал шипы и щетинки в качестве механической защиты от поедания его травоядными животными.
Но некоторые животные, а также птицы и насекомые, приспособились к этому и активно поедают плоды шиповника.
Шиповники способны быстро разрастаться, благодаря этой характеристике парковые розы служат отличной живой изгородью.
