lidik2012 (lidik2012) wrote,
lidik2012
lidik2012

Category:

Куриная печень в сметанном соусе

Данное блюдо получается довольно нежным и в тоже время сытным, и при этом очень полезным (особенно тем, у кого низкий гемоглобин).

Куриная печень – 0,3-0,5 кг;
Репчатый лук – 1-2 шт.;
Сметана 20% - 3-4 ст.л.;
Мука пшеничная – 25 г;
Соль и перец.


Печень помыть, слегка обсушить, срезать имеющиеся жилки, нарезать на половинки.
лук нашинковать тонкими полукольцами и обжарить до мягкости, после добавить туда и печень.

Печень с луком обсыпать мукой, перемешать. Посолить,поперчить и постоянно помешивая, тушить на протяжении 3-5 минут.

Ввести сметану и перемешать.оставить еще на 2-3 минут. Как вариант, можно еще добавить морковь к луку и шампиньоны. 


Еще рецепты горячих блюд:
Ежики в духовке
Голубцы
Фаршированные кабачки
Капустно-морковные оладьи
Солянка с капустой и сосисками
Паста с курицей и брокколи в сливочном соусе
Tags: горячее блюдо, еда, на скорую руку, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “на скорую руку” Tag

  • Яблочно-смородиновый пирог

    Когда надоест печь яблочные пироги, попробуйте добавить черную смородину - и вкус выпечки будет с кислинкой, да и цвет веселее". Тесто: яйца 3-4…

  • Яблочные "розочки" - самый красивый десерт

    Хотите сразить гостей и всех домашних новым десертом? Хотите чтоб все попадали от изумления, увидев такую красоту на праздничном столе? Вот вам…

  • Печенье с корицей от Букингемского дворца

    Хотите разнообразить свое праздничное меню печеньем с корицей по королевскому рецепту? Инстаграм Букингемского дворца поделился фото печенья и…

  • Оладьи на кефире

    Что делать, если в каком то магазине купленный кефир оказался как вода? Конечно, пустить его на оладьи. Кефир - 1/2 л Сахар - 3 столовые ложки…

  • Манник на кефире

    Манная крупа 1,5 стакана Кефир 1 стакан 3 Яйца Сахар 3 стол.ложки Сода щепотка (кислотность кефира погасит ее сама). Приготовление: 1. Смешать…

  • Плюшки антистресс

    Замороженное слоеное дрожжевое тесто это не только помощь хозяйке, но и дополнительный простор для фантазии домочадцев. В выборе начинки и форм…

  • Солянка с капустой и сосисками

    Ингредиенты: Капуста - 800г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сосиски - 2 шт. Томптная паста/кетчуп Соль Солянка - самое простое, сытное и с…

  • Паста с курицей и брокколи в сливочном соусе

    Люблю, знаете ли, рецепты - простые в готовке и вкусные по результату. Всегда хорошо разнообразить меню домашних обедов. А тут…

  • Пирог с пьяными яблоками

    Увидела в ленте рецепт с фото яблочного пирога, не удержалась - решила повторить, уж больно красивые картинки. Ингредиенты: - 3-4 яблока покислее…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments