lidik2012 (lidik2012) wrote,
lidik2012
lidik2012

Category:

Лимонный пирог


Для теста:
200 г сливочного масла
1 ст.сахара
3 яйца
2,5 ст.муки

Для начинки:
2 лимона
цедра апельсина
сахар

Приготовление:
Лимон вместе с цедрой натереть на терке, туда же добавить для вкуса и красоты цедру апельсина, посыпать все сахаром (на свое усмотрение, чтоб не приторно сладко потом было).

Смешать ингредиенты для теста (яйца взбить с сахаром, добавить масло и муку), раскатать 2 лепешки. Сначала в форму выложить "низ", затем распределить начинку и прикрыть "верхушкой".
Выпекать в духовке при 180 градусах, 30-40 минут. Дать пирогу остыть, нарезать потом его ромбиками.

Тесто получается очень нежным, сироп начинки пропитывает тесто. Аромат лимона еще долго не будет покидать кухню...


Еще посты о пирогах:
Пирог с абрикосами из бисквитного теста
Яблочно-смородиновый пирог
Цветаевский пирог
Пирог с капустой и яйцом
Пирог с пьяными яблоками
Пирог с черносливом и орехами
Творожный пирог с персиками
Tags: выпечка, еда, к чаю, пирог, рецепт, рецепты, рецепты пирогов
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

  • Пирог с капустой и яйцом

    Ингредиенты: Маргарин — 200 г Мука — 3 стак. Яйцо (на тесто) — 1 шт. Сахар — 1 ст. л. Соль Дрожжи — 2 ч.л. Начинка: Капуста белокочанная - 1/2…

  • Торт из печенья

    Увидев рецепт, захотелось повторить. Для теста: 200 г печенья ("Юбилейное") 110 г сливочного масла 110 г тёмного шоколада 1 яйцо Для глазури:  50…

  • Капустные котлеты

    Ингредиенты: Капуста белокочанная - 300 гр.(треть кочана) яйцо - 2 шт. Мука 4 стол.ложки с верхом Репчатый лук-1 шт. Подсолнечное масло Соль…

  • Блюда с черносливом

    Чтоб не было беды как в больничке у обездвиженных после операции, вот вам несколько блюд с черносливом. "Красный" салатик - свекла с черносливом…

  • Кекс по-быстрому

    Сейчас испечь что-то к чаю стало совсем без проблем - в магазине полно готовых смесей для выпечки. К примеру, всяких кексов. Единственный минус у…

  • Домашний десерт

    Есть одно простое, полезное и прикольное блюдо, к чаю или на полдник. Для него потребуется упаковка чернослива без косточек, сметана и грецкие…

  • Пирог с черносливом и орехами

    Как то одно время любила покупать пирожки с черносливом и орехом. А потом дома решала попробовать испечь, ингредиенты как говорится беспоигрышные.…

  • Яблочно-смородиновый пирог

    Когда надоест печь яблочные пироги, попробуйте добавить черную смородину - и вкус выпечки будет с кислинкой, да и цвет веселее". Тесто: яйца 3-4…

  • Манник на кефире

    Манная крупа 1,5 стакана Кефир 1 стакан 3 Яйца Чернослив - горсть Сахар 3 стол.ложки Сода щепотка (кислотность кефира погасит ее сама).…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments