lidik2012 (lidik2012) wrote,
lidik2012
lidik2012

Category:

Паста с курицей и брокколи в сливочном соусе


Люблю, знаете ли, рецепты - простые в готовке и вкусные по результату. Всегда хорошо разнообразить меню домашних обедов. А тут annastorm поделилась интересным рецептом.

Ингредиенты:
- брокколи замороженная или свежая -200гр
- куриное филе 3 грудки
- сметана 200гр
- мука 1 ст.ложка
- паста короткая любая
- соль, перец по вкусу.


Нужна сковорода с высокими бортами, обжариваем порезанную на кусочки курицу. Добавляем брокколи, тушим под крышкой.
Сметану хорошо перемешать с мукой. Чтобы мука размешалась до конца лучше добавить холодной воды совсем немного.

Вводим сметанную смесь и прогреваем недолго на небольшом огне. Пасту отварить отдельно. Смешать с готовой курицей и овощами.

Блюдо несложное, быстро готовится, да и ингредиенты всегда под рукой, не надо ничего специально искать в магазине.

PS: в отличие от авторского рецепта я все сварила отдельно: и курицу и брокколи, просто пожарила потом на сковородке слегка и залила все сметанным соусом.


Еще рецепты горячих блюд:
Ежики в духовке
Голубцы
Фаршированные кабачки
Капустно-морковные оладьи
Солянка с капустой и сосисками
Куриная печенка с луком и сметаной
Tags: горячее блюдо, еда, на скорую руку, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “на скорую руку” Tag

  • Кекс по-быстрому

    Сейчас испечь что-то к чаю стало совсем без проблем - в магазине полно готовых смесей для выпечки. К примеру, всяких кексов. Единственный минус у…

  • Яблочно-смородиновый пирог

    Когда надоест печь яблочные пироги, попробуйте добавить черную смородину - и вкус выпечки будет с кислинкой, да и цвет веселее". Тесто: яйца 3-4…

  • Яблочные "розочки" - самый красивый десерт

    Хотите сразить гостей и всех домашних новым десертом? Хотите чтоб все попадали от изумления, увидев такую красоту на праздничном столе? Вот вам…

  • Печенье с корицей от Букингемского дворца

    Хотите разнообразить свое праздничное меню печеньем с корицей по королевскому рецепту? Инстаграм Букингемского дворца поделился фото печенья и…

  • Оладьи на кефире

    Что делать, если в каком то магазине купленный кефир оказался как вода? Конечно, пустить его на оладьи. Кефир - 1/2 л Сахар - 3 столовые ложки…

  • Манник на кефире

    Манная крупа 1,5 стакана Кефир 1 стакан 3 Яйца Чернослив - горсть Сахар 3 стол.ложки Сода щепотка (кислотность кефира погасит ее сама).…

  • Куриная печень в сметанном соусе

    Данное блюдо получается довольно нежным и в тоже время сытным, и при этом очень полезным (особенно тем, у кого низкий гемоглобин). Куриная печень –…

  • Плюшки антистресс

    Замороженное слоеное дрожжевое тесто это не только помощь хозяйке, но и дополнительный простор для фантазии домочадцев. В выборе начинки и форм…

  • Солянка с капустой и сосисками

    Ингредиенты: Капуста - 800г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сосиски - 2 шт. Томптная паста/кетчуп Соль Солянка - самое простое, сытное и с…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment