lidik2012 (lidik2012) wrote,
lidik2012
lidik2012

Category:

Пирог с цыпленком и грибами



Пирог с цыпленком и грибами: http://receptishi.livejournal.com/392419.html

Для опары:
100 мл теплой воды
1 ч. л. сухих дрожжей
1,5 ч.л. сахара


Для теста:
2 ст. л. сметаны
1 яйцо
2 стакана муки
1/2 ч. л. соли
50 размягченного грамм масла
1 желток или 15 мл молока для смазки

Для начинки и соуса:
50 грамм масла
1 ст. л. с горкой муки
филе цыпленка - 3 штуки
300-400 грамм шампиньонов
1/2 стакана куриного бульона
1/2 стакана молока
петрушка
соль, перец, приправы - по вкусу

Tags: выпечка, к чаю, пирог с курицей, пирог с цыпленком и грибами, пироги, рецепты, рецепты пирогов
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

  • Яблочно-смородиновый пирог

    Когда надоест печь яблочные пироги, попробуйте добавить черную смородину - и вкус выпечки будет с кислинкой, да и цвет веселее". Тесто: яйца 3-4…

  • Манник на кефире

    Манная крупа 1,5 стакана Кефир 1 стакан 3 Яйца Сахар 3 стол.ложки Сода щепотка (кислотность кефира погасит ее сама). Приготовление: 1. Смешать…

  • Куриная печень в сметанном соусе

    Данное блюдо получается довольно нежным и в тоже время сытным, и при этом очень полезным (особенно тем, у кого низкий гемоглобин). Куриная печень –…

  • Творожно-черничный тарт

    Тарт (фр. tarte) — типичный для французской кухни открытый пирог из особого теста, замешиваемого как правило без добавления соли или сахара.…

  • Лимонный пирог

    Для теста: 200 г сливочного масла 1 ст.сахара 3 яйца 2,5 ст.муки Для начинки: 2 лимона цедра апельсина сахар Приготовление: Лимон вместе с цедрой…

  • Шоколадный кекс с сухофруктами

    В этом кексе много шоколада - поэтому он великолепен на вкус и по консистенции. Плитка темного шоколада, 60-70% какао 2 яйца 100 г масла 100 г…

  • Плюшки антистресс

    Замороженное слоеное дрожжевое тесто это не только помощь хозяйке, но и дополнительный простор для фантазии домочадцев. В выборе начинки и форм…

  • Солянка с капустой и сосисками

    Ингредиенты: Капуста - 800г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сосиски - 2 шт. Томптная паста/кетчуп Соль Солянка - самое простое, сытное и с…

  • Паста с курицей и брокколи в сливочном соусе

    Люблю, знаете ли, рецепты - простые в готовке и вкусные по результату. Всегда хорошо разнообразить меню домашних обедов. А тут…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments