January 21st, 2019

Голубцы


Ингредиенты:
1 кочан капусты;
0,5 кг фарша (свинина + говядина);
0,5 ст. риса;
1 крупная луковица;
1 морковь;
1 ст.л. томатной пасты;
2-3 зубчика чеснока;
немного зелени (петрушка);
1 ст.л. растительного масла;
соль, перец по вкусу.

для заливки:
3 ст.л. томатной пасты;
3 ст.л. сметаны.

Collapse )